青岛啤酒是最早进入国际市场的中国品牌之一。1906年，在慕尼黑国际啤酒博览会荣获金奖；1948年，青岛啤酒开始大批量出口至新加坡，当地《星洲日报》称该啤酒质量远驾于其他啤酒之上，淮南代理，当地侨商争求其代理资格；1954年，青岛啤酒开始大批量发往香港；1972年，南京酒水公司，青岛啤酒进入美国市场，1988年在美国的销售量已达124万箱，南京哈啤代理，到现在仍然是美国市场上销量最.大的亚洲啤酒品牌。
喝啤酒有助于稳定情绪。一旦有烦躁不安的情绪时，坐下来就着清淡的小菜，适量地喝点啤酒，就会对波动的情绪起到稳定的作用。喝啤酒有美容美体的作用。啤酒中含有丰富的女性味道，常喝啤酒的女性朋友，由于肌肤光滑细致、乳房丰满、体态匀称，更能够展示出女性的魅力。另外，啤酒中的蛇麻子还含有清凉成分，南京扎啤代理，对于面疱等有很不错的预防作用。
灌装前杀菌一般采用瞬时杀菌，其杀菌过程分为以下4个阶段进行。
（1）预热阶段。将1℃啤酒预热至55℃左右。
（2）加热阶段。将55℃啤酒预热至69℃左右。
（3）保温阶段。将69℃啤酒保温35 80?。
（4）冷却阶段。将杀过菌的啤酒冷却至1℃。
啤酒灌装后杀菌一般采取隧道式杀菌机进行巴氏杀菌，经过以下3个阶段完成杀菌过程。
（1）加热阶段。将瓶装啤酒加热至60℃—65℃。
（2）保温阶段。将加热啤酒65℃保温30min.
（3）冷却阶段。完成杀菌的啤酒在30min内冷却至30℃或常温。
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